| 水 (克 ) | 61.13 |
| 热量 (大卡 ) | 197.0 |
| 热量 (千焦 ) | 822.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 27.69 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.53 |
| 灰份 (克 ) | 2.65 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 32.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.97 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 264.0 |
| 钾 (毫克 ) | 322.0 |
| 钠 (毫克 ) | 725.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.05 |
| 铜 (毫克 ) | 0.066 |
| 锰 (毫克 ) | 0.023 |
| 硒 (微克 ) | 51.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.09 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.135 |
| 烟酸 (毫克 ) | 7.5 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.3 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.18 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 7.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 67.9 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 5.7 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.38 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 11.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 11.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 37.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.28 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 27.5 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.223 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.047 |
| 15:0 (克 ) | 0.002 |
| 16:0 (克 ) | 1.761 |
| 17:0 (克 ) | 0.006 |
| 18:0 (克 ) | 0.407 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.766 |
| 14:1 (克 ) | 0.019 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.604 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.119 |
| 18:1 ? (克 ) | 3.048 |
| 18:1 t (克 ) | 0.071 |
| 20:1 (克 ) | 0.024 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.323 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.211 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 1.178 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.033 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.074 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.059 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.015 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.009 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.029 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.104 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.071 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.033 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 140.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.299 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.769 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.324 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.232 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.318 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.844 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.288 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.111 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.865 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.495 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.762 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.78 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.591 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.638 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.155 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.463 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.805 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.716 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.17 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |